aeris22’s avataraeris22’s Twitter Archive—№ 78,008

  1. Question à la team #Boulange concernant le pétrissage. Je vois 2 écoles, celle du « tu juste amalgames rapidos farine & eau et tu ne touches plus » et celle du « pétri 3h bien lentement » Quid ? 🤔
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    1. …in reply to @aeris22
      (Et moi je n’arrive toujours pas à faire un levain… 😭)
      Permalink On twitter.com Twitter logo aeris22’s avatar Mood -1 🙁